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Uzbek plov at Zohid Kebab Madinah
Uzbek plov at Zohid Kebab Madinah

Фото блюд: Zohid Kebab (menu.zohidkebab.com) Source

Itinéraire

Zohid Kebab

As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311

Restaurant de cuisine ouzbèke et turque dans As Safiyyah Museum & Park, à 200 m de la Mosquée du Prophète : plov, kebabs, manti, pain du tandoor, 17 thés.

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En bref

Adresse
As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311
Ville
Médine
Téléphone
+966534913869

Zohid Kebab est un restaurant de Tachkent qui a ouvert à Médine sa première adresse hors d'Ouzbékistan. Il se trouve dans As Safiyyah Museum & Park, à environ 200 m (trois minutes à pied) d'Al-Masjid an-Nabawi, ce qui en fait une halte pratique entre deux prières. Selon le restaurant, le premier Zohid Kebab a ouvert à Tachkent en 2017 et la famille y gère aujourd'hui six adresses.

Le restaurant est à l'intérieur du centre commercial, pas dans la rue : traversez la galerie devant les boutiques et repérez le mur végétal à l'entrée. La cuisine est ouverte et le pain du tandoor sort sous les yeux des tables. Un écran de la grande salle diffuse en direct les images du Haram, de sorte que les groupes suivent les horaires de prière sans quitter leur table. Les places sont réparties : longues tables pour les groupes, coin canapés distinct pour les familles et, d'après le restaurant, une salle de banquet jusqu'à 200 convives.

Que commander

  • Plov ouzbek (35 SAR, 495 kcal) : riz à l'agneau et au bœuf, carotte, pois chiches et raisins secs. Le plat autour duquel le restaurant est bâti.
  • Kebab Adana (55 SAR, 778 kcal) : kebab de viande hachée au poivron, servi avec du pain tortilla, du riz, une salade de radicchio et du citron.
  • Agneau au beurre (70 SAR, 1188 kcal) : 400 g d'agneau avec poivrons, tomate, beurre et romarin.
  • Manti (25 SAR, 553 kcal) : raviolis cuits à la vapeur, farcis de viande hachée et d'oignon.
  • Mastava (35 SAR, 396 kcal) : soupe de riz au bœuf, à la carotte, aux pommes de terre et au concentré de tomate.
  • Ali Nazik (55 SAR, 758 kcal) : filet de viande sur une crème de labné et de mozzarella, avec tomate et grenade.
  • Zohid tea mix (20 SAR, 99 kcal) : thé noir au sirop de myrtille, citron, menthe et orange. Le menu propose 17 thés, et selon le restaurant, la première théière est offerte.

Pour les groupes, il y a de grands plateaux, par exemple un assortiment de kebabs pour cinq personnes (500 SAR).

Le menu et les prix proviennent du menu en ligne du restaurant (menu.zohidkebab.com), consulté le 11 octobre 2026. Il indique les calories, le sel et les allergènes de chaque plat. Espèces, mada et Apple Pay sont acceptés, et l'on peut réserver une table sur WhatsApp. Le restaurant suspend le service pendant les heures de prière : vérifiez son statut d'ouverture avant de venir. Les prix peuvent changer.