Zohid Kebab در مدینه: پلوی تاشکندی، کباب و چای نزدیک مسجد النبی (2026)
خانواده‌ای از رستوران‌های تاشکندی نخستین شعبه خود را در خارج از کشور در مدینه باز کرد، داخل As Safiyyah Museum & Park و 200 متر تا مسجد النبی. چه سفارش بدهیم، چقدر هزینه دارد و چگونه برسیم.
اگر از ازبکستان یا آسیای میانه به مدینه آمده‌اید، پس از یک روز طولانی در مسجد النبی چیزی بهتر از یک بشقاب پلو نیست. Zohid Kebab یکی از معدود جاهای شهر است که پلو را به شیوه تاشکندی می‌پزد و تا مسجد سه دقیقه پیاده راه است. در اینجا می‌گوییم رستوران چه عرضه می‌کند، ما چه سفارش می‌دادیم و چگونه آن را پیدا کنید. داده‌ها در 11 اکتبر 2026 بررسی شده است.
از تنور تاشکند تا مدینه
به گفته رستوران، Zohid Kebab در سال 2017 به صورت یک مکان در تاشکند با تنور در آشپزخانه باز آغاز شد و تا شش شعبه رشد کرد. رستوران مدینه نخستین شعبه آن بیرون از ازبکستان است. کنار خیابان نیست، بلکه داخل As Safiyyah Museum & Park است: از رواق و از کنار مغازه‌ها بگذرید و دیوار سبز زنده کنار ورودی را پیدا کنید.
سالن
آشپزخانه باز است و نان تنوری جلوی چشم میزها بیرون می‌آید. صفحه‌ای در سالن اصلی پخش زنده‌ای از حرم نشان می‌دهد، که وقتی می‌خواهید بی‌آنکه از میز بلند شوید وقت نماز را دنبال کنید به کار می‌آید. میزهای بلند برای گروهها، گوشه‌ای جدا با مبل برای خانواده‌ها و، به گفته رستوران، تالار پذیرایی تا 200 مهمان وجود دارد. رستوران میگوید غذاهایش بر پایه گواهی عربستان سعودی حلال است.
چه سفارش بدهیم
- پلوی ازبکی (35 SAR، 495 کیلوکالری): برنج با گوشت بره و گاو، هویج، نخود و کشمش. اگر قرار است یک غذا سفارش بدهید، همین.
- کباب آدانا (55 SAR، 778 کیلوکالری): کباب گوشت چرخ‌کرده با فلفل دلمه‌ای، همراه نان تورتیلا، برنج، سالاد رادیکیو و لیمو.
- گوشت بره در کره (70 SAR، 1188 کیلوکالری): 400 گرم گوشت بره با فلفل، گوجه‌فرنگی، کره و رزماری. غذایی سنگین که برای تقسیم کردن خوب است.
- کباب قفقازی (55 SAR، 992 کیلوکالری): 300 گرم فیله پخته با چربی بره و گوجه‌فرنگی، همراه نان تورتیلا، پیاز و برنج.
- مانتی (25 SAR، 553 کیلوکالری): دامپلینگ بخارپز با گوشت چرخ‌کرده و پیاز. ارزان‌ترین غذای گرم در فهرست ما.
- ماستاوا (35 SAR، 396 کیلوکالری): سوپ برنج با گوشت گاو، هویج و سیب‌زمینی، انتخابی سبک‌تر.
- علی نازیک (55 SAR، 758 کیلوکالری): فیله گوشت روی کرم لبنه و موزارلا با گوجه‌فرنگی و انار، غذایی ترکی در منویی که بیشتر ازبکی است.
سنت چای
در ازبکستان چای غذا را آغاز می‌کند، نه تمام. رستوران میگوید قوری اول هر میز با هزینه خود رستوران است. در منو 17 نوع چای، گرم و سرد، هست. ترکیب مخصوص Zohid tea mix (20 SAR، 99 کیلوکالری) چای سیاه با شربت بلوبری، لیمو، نعناع و پرتقال است.
اگر با گروه هستید
برای گروهها بشقاب‌های بزرگ هست: در منو کباب مخلوط برای پنج نفر (500 SAR) آمده و رستوران همچنین پخت آرام ساق بره و خوراک گردن بره را برای سه نفر عرضه می‌کند. میز برای گروه بزرگ را می‌توان از طریق WhatsApp رستوران رزرو کرد.
چگونه برسیم
نشانی: As Safiyyah Museum & Park، Mkhiriq Street، Bani Khidrah، مدینه 42311. رستوران زمان پیاده‌روی زیر را از نقاط نزدیک اعلام می‌کند:
- مسجد النبوی: 200 متر، حدود 3 دقیقه؛
- Pullman Zamzam Madinah: 160 متر، حدود 2 دقیقه؛
- Hilton Madinah: 380 متر، حدود 5 دقیقه؛
- InterContinental Dar Al Hijra: 450 متر، حدود 6 دقیقه؛
- Oberoi Madinah: 520 متر، حدود 7 دقیقه؛
- Sofitel Shahd Al-Madinah: 600 متر، حدود 8 دقیقه.
نکته‌ها
- رستوران هنگام نماز خدمت‌رسانی را متوقف می‌کند: پیش از رفتن وضعیت کار را در سایت منو بررسی کنید.
- در منوی آنلاین برای هر غذا کالری، نمک و آلرژن‌ها نوشته شده است؛ اگر حساسیت دارید آن‌ها را ببینید.
- پول نقد، mada و Apple Pay پذیرفته میشود.
- قیمت‌های منوی آنلاین ممکن است تغییر کنند و با صفحه‌های دیگر رستوران فرق داشته باشند، پس قیمت‌های ما را راهنما بدانید.
پرسش و پاسخ
آیا Zohid Kebab حلال است؟
رستوران میگوید غذاهایش بر پایه گواهی عربستان سعودی حلال است. اگر برای شما مهم است، از کارکنان بخواهید گواهی را نشان دهند.
یک وعده غذا چقدر تمام میشود؟
در 11 اکتبر 2026 منوی آنلاین پلو را 35 SAR، مانتی را 25 SAR و کبابِ اصلی را از 55 تا 70 SAR برای هر پرس نشان می‌داد.
آیا میشود میز رزرو کرد؟
بله، رستوران رزرو میز، از جمله برای گروهها، را از طریق WhatsApp میپذیرد.
تا مسجد النبی چقدر فاصله است؟
به گفته رستوران، حدود 200 متر، یعنی نزدیک سه دقیقه پیاده.
صفحه مکان: Zohid Kebab · منبع منو: menu.zohidkebab.com
منبع: menu.zohidkebab.com