Фото блюд: Zohid Kebab (menu.zohidkebab.com) منبع
زاهد کباب
As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311
رستوران کباب ازبکی و ترکی در As Safiyyah Museum & Park، حدود 200 متر تا مسجد النبی: پلو، کباب، مانتی، نان تنوری و 17 نوع چای.
به‌طور خلاصه
- نشانی
- As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311
- شهر
- مدینه
- تلفن
- +966534913869
- وب‌سایت
- zohidkebab.com
Zohid Kebab رستورانی تاشکندی است که نخستین شعبه خود را بیرون از ازبکستان در مدینه باز کرده است. این رستوران داخل As Safiyyah Museum & Park قرار دارد، حدود 200 متر (سه دقیقه پیاده) تا مسجد النبوی، و برای سر زدن میان نمازها جای راحتی است. به گفته رستوران، نخستین Zohid Kebab در سال 2017 در تاشکند باز شد و اکنون شش شعبه در آنجا دارد.
رستوران داخل مرکز خرید است و کنار خیابان نیست: از میان رواق و از کنار مغازه‌ها بگذرید و دیوار سبز زنده کنار ورودی را پیدا کنید. آشپزخانه باز است و نان تنوری جلوی چشم میزها بیرون می‌آید. صفحه‌ای در سالن اصلی پخش زنده‌ای از حرم نشان می‌دهد، پس گروه‌ها بی‌آنکه از میز بلند شوند وقت نماز را دنبال می‌کنند. نشیمن‌ها جدا شده‌اند: میزهای بلند برای گروه‌ها، گوشه‌ای جدا با مبل برای خانواده‌ها و، به گفته رستوران، تالار پذیرایی تا 200 مهمان.
چه سفارش بدهیم
- پلوی ازبکی (35 SAR، 495 کیلوکالری): برنج با گوشت بره و گاو، هویج، نخود و کشمش. غذایی که رستوران بر پایه آن ساخته شده است.
- کباب آدانا (55 SAR، 778 کیلوکالری): کباب گوشت چرخ‌کرده با فلفل دلمه‌ای، همراه نان تورتیلا، برنج، سالاد رادیکیو و لیمو.
- گوشت بره در کره (70 SAR، 1188 کیلوکالری): 400 گرم گوشت بره با فلفل، گوجه‌فرنگی، کره و رزماری.
- مانتی (25 SAR، 553 کیلوکالری): دامپلینگ بخارپز با گوشت چرخ‌کرده و پیاز.
- ماستاوا (35 SAR، 396 کیلوکالری): سوپ برنج با گوشت گاو، هویج، سیب‌زمینی و رب گوجه‌فرنگی.
- علی نازیک (55 SAR، 758 کیلوکالری): فیله گوشت روی کرم لبنه و موزارلا با گوجه‌فرنگی و انار.
- Zohid tea mix (20 SAR، 99 کیلوکالری): چای سیاه با شربت بلوبری، لیمو، نعناع و پرتقال. در منو 17 نوع چای هست و به گفته رستوران، قوری اول با هزینه رستوران است.
برای گروه‌ها بشقاب‌های بزرگ هست، مثلاً کباب مخلوط برای پنج نفر (500 SAR).
منو و قیمت‌ها از منوی آنلاین رستوران (menu.zohidkebab.com) گرفته شده و در 11 اکتبر 2026 بررسی شده است. برای هر غذا کالری، نمک و آلرژن‌ها نوشته شده است. پول نقد، mada و Apple Pay پذیرفته می‌شود و میز را می‌توان از طریق WhatsApp رزرو کرد. رستوران هنگام نماز خدمت‌رسانی را متوقف می‌کند، پس پیش از رفتن وضعیت کار را بررسی کنید. قیمت‌ها ممکن است تغییر کنند.