کجا در مدینه غذا بخوریم: آشپزخانه‌های ازبک، کبابی و رستوران باغی

در مدینه خوب غذا خوردن آسان است، اما انتخاب کردن سخت: چند صد متر آن‌سوتر از مسجد النبی پلو ازبکی، پیدهٔ ترکی، میزهٔ سوری و زنجیره‌های رستورانی از نیمی از دنیای اسلام پیدا می‌شود و با یک سفر تاکسی می‌شود به نخلستان‌هایی رسید که زیر نور فانوس استیک سرو می‌کنند. این راهنما جاها را بر اساس محله و حال‌وهوا دسته‌بندی کرده تا پیش از آنکه صدای اذان همهٔ خیابان را به سمت مسجد بکشاند، تصمیم بگیرید کجا بروید.

یک توضیح دربارهٔ ماهیت این متن. ZiyaraGo یک سرویس اطلاع‌رسانی مستقل است. ساعت کار و قیمت‌های زیر از خود مکان‌ها و از کاتالوگ ما گرفته شده، در اکتبر ۲۰۲۶ بررسی شده و ممکن است تغییر کند؛ بعضی جاها در زمان نماز تعطیل می‌شوند، پس پیش از رفتن بررسی کنید. هر جا دو منبع با هم نمی‌خواندند، گفته‌ایم. برای جزئیات کامل هر مکان، صفحهٔ آن را در کاتالوگ ما باز کنید.

چطور انتخاب کنیم: سه محله، سه حال‌وهوا

برای پیاده‌روی کوتاه از مسجد، محدودهٔ As Safiyyah Museum & Park را انتخاب کنید؛ چند رستوران ازبک در یک مرکز خرید حدود ۲۰۰ متر از مسجد النبی فاصله دارند. برای گزینهٔ بیشتر، ساعت کار طولانی‌تر و شیرینی به الاریض و جادهٔ فرودگاه بروید که رستوران‌ها تا دیروقت باز می‌مانند. برای یک شب بیرون‌رفتن، به جاده الهجره بروید که نخلستان‌ها در باغ‌هایشان رستوران و کافه دارند.

دو قاعدهٔ عملی در وقت صرفه‌جویی می‌کند. وعده‌ها را طوری بچینید که با زمان نماز یکی نشود، چون بعضی رستوران‌ها آن موقع سرویس را متوقف می‌کنند. و در هر محله ساعت کار را همان روز بررسی کنید: بسیاری از جاها به‌جای تعطیلی وسط روز، برنامهٔ طولانی و دیروقت دارند.

آشپزخانه‌های ازبک در As Safiyyah: پلو، کباب و نان تنوری

راحت‌ترین مجموعه برای زائران، مرکز خرید As Safiyyah Museum & Park است. Zohid Kebab، رستورانی از تاشکند که نخستین شعبهٔ خود را بیرون از ازبکستان اینجا باز کرد، داخل همین مرکز است و تا سمت جنوبی مسجد حدود سه دقیقه پیاده‌روی دارد. پلو با ۳۵ ریال غذایی است که کل رستوران حول آن ساخته شده؛ منو کباب، منتی، سوپ ماستاوا و فهرست بلندی از چای هم دارد و کالری هر غذا نوشته شده است. جاها به میزهای بلند برای گروه‌ها و گوشه‌ای با مبل برای خانواده‌ها تقسیم شده است.

Mahmood Kebab و Turon Food در همان مرکز خرید و در طبقهٔ چهارم هستند. Mahmood Kebab را نخستین رستوران ازبک محدودهٔ حرم معرفی می‌کنند؛ پلو، منتی، سمبوسه و کباب را در حجم بزرگ سرو می‌کند و تراس دارد؛ Turon Food سوپ، سمبوسهٔ تنوری، پلو و منتی دارد. اگر با گروه سفر می‌کنید، پیش از رسیدن به رستوران پیام بدهید. جزئیات بیشتر در راهنمای ما: بهترین رستوران‌های ازبکی مدینه: پلو، مانتی، سمبوسه (2026)

• زاهد کباب — تا مسجدالنبی: 0.4 کیلومتر در خط مستقیم
• کباب محمود - آشپزی ویژه ازبکی — تا مسجدالنبی: 0.4 کیلومتر در خط مستقیم
• Turon Food — تا مسجدالنبی: 0.4 کیلومتر در خط مستقیم

گزینه‌های ازبکی و ترکی کمی دورتر

Coral Restaurant آشپزی ازبکی و ترکی را کنار هم می‌گذارد، پلو و کباب در منو دارد و از ۱۰:۰۰ تا ۲۳:۰۰ باز است؛ آدرسش در رینگ اول آن را به توقفگاه خوبی برای ناهار پس از بازدید از موزه‌ها و پارک‌های نزدیک تبدیل می‌کند. Kebab & Rice در جادهٔ فرودگاه، الاریض، پلو، منتی، سمبوسه و کباب سرو می‌کند و تا ساعت ۲ بامداد باز است که برای رسیدن‌های دیروقت مناسب است.

هر دو را با تاکسی راحت‌تر می‌شود رسید تا پیاده از مسجد، پس برگشت را هم برنامه‌ریزی کنید: آخر شب، اپلیکیشن‌های خودروی اینترنتی از ایستادن در خیابان برای تاکسی مطمئن‌ترند.

• رستوران کورال – ترکی و ازبکی – آشپزی بین‌المللی — تا مسجدالنبی: 0.4 کیلومتر در خط مستقیم
• Kebab & Rice — تا مسجدالنبی: 2.8 کیلومتر در خط مستقیم

سوری و ترکی: میزه، اسکندر و پیده

Al Mazar Al Dimashqi رستورانی سوری با میزه، کباب و منوی ناهار در فضایی به سبک سوری و با آب‌نما است؛ ساعت ۶ صبح باز می‌شود و ۲ بامداد می‌بندد. Saraya Iskender در جادهٔ فرعی ملک عبدالله کباب اسکندر، شیرینی و نان‌های خمیری و چای ترکی را تا ساعت ۳ بامداد سرو می‌کند و Fatair Al Turki در محلهٔ الجمعه کافهٔ پیده و فطایر با سرویس سریع و تحویل در محل است.

این جاها وقتی گروه بر سر انتخاب به توافق نمی‌رسد به کار می‌آیند: چیزی برای بچه‌ها هست، چیزی برای کسانی که غذای سبک می‌خواهند و چیزی برای کسانی که بشقاب بزرگ می‌خواهند، همه در یک سفارش. جزئیات بیشتر در راهنمای ما: رستوران‌های ترکی و سوری در مدینه: 3 مکان برتر (2026)

• Al Mazar Al Dimashqi — تا مسجدالنبی: 7.6 کیلومتر در خط مستقیم
• Saraya Iskender — تا مسجدالنبی: 3.1 کیلومتر در خط مستقیم
• Fatair Al Turki — تا مسجدالنبی: 1.6 کیلومتر در خط مستقیم

شام باغی در Bero Mood

Bero Mood در سال ۲۰۲۵ در جاده الهجره، محلهٔ قربان باز شد و در خط مستقیم حدود ۳ کیلومتر با مسجد النبی فاصله دارد. رستورانی باغی میان نخل‌هاست، با فانوس در شب و طبق گفتهٔ رستوران حدود ۷۵ صندلی. آشپزخانه روی زغال و آتش باز می‌پزد و منو ۶۰ مورد در ده دسته دارد.

استیک، شاشلیک و برگر ستون اصلی منو هستند: استیک تی‌بون 350 تا 380 گرمی 55 SAR، لوله‌کباب 29 SAR، برگر سرآشپز 42 SAR و چیزکیک سن‌سباستین 30 SAR قیمت دارد. قیمت قهوه از 13 تا 25 SAR است. رستوران هر روز از 13:00 تا 02:00 باز است. از محدوده حرم با تاکسی بروید و برای عصر یا شب برنامه‌ریزی کنید، زمانی که باغ نورپردازی می‌شود.

• Bero Mood — تا مسجدالنبی: 3.3 کیلومتر در خط مستقیم

صبحانه در نخلستان

هر غذای خوب مدینه شام نیست. Kaylah Cafe، درون یک نخلستان در جاده الهجره، صبحانهٔ مدینه‌ای با لبنه و چای کرک سرو می‌کند، ساعت ۵ صبح باز می‌شود، وسط روز استراحت دارد و بار دوم تا ساعت ۱:۳۰ بامداد باز می‌ماند.

برای شروع روز پیش از گشتی صبحگاهی خوب است، یا جایی آرام برای نشستن پس از پرواز شبانه. مثل جاهای دیگر، ساعت جمعه را بررسی کنید که کمی فرق دارد. جزئیات بیشتر در راهنمای ما: مزرعه‌ها و باغ‌های خرمای مدینه: 5 جای برتر (2026)

• Kaylah Cafe — تا مسجدالنبی: 3.0 کیلومتر در خط مستقیم

شیرینی، باقلوا و بستنی

مدینه شهر خوبی برای شیرینی است. Bardisi Sweets، فروشگاهی شناخته‌شده در الاریض، با امتیاز ۴٫۳ از بیش از ۳۲۰۰ نظر، به بستنی پسته، پتی‌فور و شیرینی‌های شرقی معروف است. Hamido Baklava & Cafe روی تپه‌ای با چشم‌انداز شهر قرار دارد و از ۱۶:۰۰ تا ۰۳:۰۰ باز است؛ Salama Sweets & Nuts راحت‌الحلقوم ترکی، باقلوای تازه، آجیل و پنیر می‌فروشد و سه شعبه دارد.

برای سوغاتی بخواهید جعبه‌ها را مناسب سفر بسته‌بندی کنند و به وزن‌ها دقت کنید: خرما و آجیل در ساک دستی سنگین‌اند. جزئیات بیشتر در راهنمای ما: بهترین شیرینی و باقلوا در مدینه: 5 مکان برتر (2026)

• Bardisi Sweets — تا مسجدالنبی: 3.6 کیلومتر در خط مستقیم
• Hamido Baklava & Cafe — تا مسجدالنبی: 6.3 کیلومتر در خط مستقیم
• Salama Sweets & Nuts — تا مسجدالنبی: 4.3 کیلومتر در خط مستقیم

بروست آخر شب

برای ساعت پس از نیمه‌شب، مدینه عادت قوی فست‌فود دارد: بروست، مرغ سرخ‌شده زیر فشار با پوسته‌ای ترد. Mr Broast و Al Pacino Broast هر دو در نقشهٔ گوگل امتیاز ۴٫۷ دارند و تا ساعت ۳ یا ۴ بامداد باز می‌مانند؛ Tawabel Al Dajaj در جادهٔ فرودگاه گزینه‌ای ارزان است، با چهار تکه حدود ۱۸ ریال.

این جاها بیشتر بیرون‌بر یا تحویل در محل‌اند. ساعت کار پنجشنبه و جمعه را بررسی کنید که با روزهای دیگر فرق دارد. جزئیات بیشتر در راهنمای ما: بهترین بروست در مدینه: 3 مکان برتر (2026)

• Mr. Broast — تا مسجدالنبی: 3.4 کیلومتر در خط مستقیم
• Al Pacino Broast — تا مسجدالنبی: 3.6 کیلومتر در خط مستقیم
• Tawabel Al Dajaj — تا مسجدالنبی: 3.2 کیلومتر در خط مستقیم

برنامه‌ریزی یک روز وعده‌ها

یک برنامهٔ ساده برای روزی نزدیک مسجد: صبحانه در کافه‌ای در نخلستان، ناهار دیروقت در یکی از رستوران‌های ازبک As Safiyyah، شیرینی بعدازظهر و شام در باغ یا کبابی. اگر در هتلی بدون آشپزخانه اقامت دارید، یک وعدهٔ تحویل در محل را با دو وعدهٔ نشسته ترکیب کنید تا بودجه و برنامه در کنترل بماند.

قیمت‌ها در منوهای بررسی‌شده شامل ۱۵٪ مالیات بر ارزش افزوده است. Zohid Kebab نقد، مدا و Apple Pay می‌پذیرد و Bero Mood نقد و مدا؛ جاهای کوچک ممکن است نقد را ترجیح دهند، پس مقداری ریال همراه داشته باشید. همیشه بپرسید غذا برای یک نفر است یا چند نفر، چون بشقاب‌های بزرگ رایج‌اند.

چگونه انتخاب کردیم

این راهنما را از کاتالوگ مکان‌های خودمان، منوهای آنلاین رستوران‌ها و اطلاعات عمومی ساختیم و همه را با کلمات خودمان بازنویسی کردیم. ساعت کار و قیمت‌ها تغییر می‌کنند، پس آن‌ها را به‌عنوان راهنما آورده‌ایم و اختلاف منابع را مشخص کرده‌ایم.

نکته‌ها

• اول محله را انتخاب کنید: As Safiyyah برای پیاده‌روی کوتاه از مسجد، الاریض و جادهٔ فرودگاه برای تنوع و ساعت دیروقت، جاده الهجره برای یک شب باغی.
• ساعت کار را همان روز بررسی کنید؛ بعضی جاها در زمان نماز تعطیل می‌شوند.
• برای رستوران‌های بیرون از محدودهٔ مسجد تاکسی یا خودروی اینترنتی بگیرید و برگشت را هم برنامه‌ریزی کنید.
• پیش از سفارش بشقاب‌های بزرگ بپرسید برای یک نفر است یا برای کل میز.
• مقداری پول نقد ریال همراه داشته باشید؛ روش‌های پرداخت از جایی به جای دیگر فرق دارد.

پرسش و پاسخ

کدام رستوران‌های ازبک به مسجد النبی نزدیک‌ترند؟

Zohid Kebab، Mahmood Kebab و Turon Food در مرکز خرید As Safiyyah Museum & Park هستند، چند دقیقه پیاده‌روی تا مسجد.

آیا Bero Mood تا حرم پیاده‌روی دارد؟

نه. در جاده الهجره، قربان است و در خط مستقیم حدود ۳ کیلومتر با مسجد النبی فاصله دارد؛ پس تاکسی یا خودروی اینترنتی بگیرید.

ساعت کاری Bero Mood چیست؟

هر روز از 13:00 تا 02:00، به گفته رستوران.

آخر شب کجا غذا بخوریم؟

Kebab & Rice و Al Mazar Al Dimashqi تا ساعت ۲ بامداد باز می‌مانند، Saraya Iskender تا ۳ بامداد و جاهای بروست تا ۳ یا ۴ بامداد.

شیرینی و باقلوا از کجا بخریم؟

Bardisi Sweets و Salama Sweets & Nuts در الاریض و Hamido Baklava & Cafe روی تپه‌ای با چشم‌انداز، جاهایی هستند که در کاتالوگ ما آمده‌اند.