زاہد کباب

Zohid Kebab تاشقند کا ریستوران ہے جس نے ازبکستان سے باہر اپنی پہلی شاخ مدینہ منورہ میں کھولی۔ یہ As Safiyyah Museum & Park کے اندر مسجد نبوی سے تقریباً 200 میٹر (پیدل تین منٹ) کے فاصلے پر ہے، اس لیے نمازوں کے درمیان یہاں آنا آسان ہے۔ ریستوران کے مطابق پہلا Zohid Kebab 2017 میں تاشقند میں کھلا اور اب وہاں اس کی چھ شاخیں ہیں۔

ریستوران سڑک پر نہیں بلکہ شاپنگ مال کے اندر ہے: گیلری میں دکانوں کے پاس سے گزریں اور داخلے پر سبز زندہ دیوار تلاش کریں۔ باورچی خانہ کھلا ہے اور تندور کی روٹی میزوں کے سامنے نکالی جاتی ہے۔ مرکزی ہال کی اسکرین پر حرم کی براہِ راست نشریات چلتی ہے، اس لیے گروہ میز سے اٹھے بغیر نماز کے اوقات دیکھ سکتے ہیں۔ نشستیں الگ الگ ہیں: گروہوں کے لیے لمبی میزیں، خاندانوں کے لیے صوفوں والا الگ کونا اور، ریستوران کے مطابق، 200 مہمانوں تک کا ضیافت ہال۔

کیا آرڈر کریں

• ازبک پلاؤ (35 SAR، 495 کلو کیلوری): بکرے اور گائے کے گوشت، گاجر، چنے اور کشمش والے چاول۔ وہ ڈش جس کے گرد پورا ریستوران قائم ہے۔
• اضنہ کباب (55 SAR، 778 کلو کیلوری): شملہ مرچ والا قیمے کا کباب، ٹورٹیلا روٹی، چاول، ریڈیکیو سلاد اور لیموں کے ساتھ۔
• مکھن میں بکرے کا گوشت (70 SAR، 1188 کلو کیلوری): 400 گرام بکرے کا گوشت، مرچ، ٹماٹر، مکھن اور روزمیری کے ساتھ۔
• منتی (25 SAR، 553 کلو کیلوری): قیمے اور پیاز والے بھاپ میں پکے ڈمپلنگ۔
• ماستاوا (35 SAR، 396 کلو کیلوری): گائے کے گوشت، گاجر، آلو اور ٹماٹر کے پیسٹ والا چاولوں کا شوربہ۔
• علی نازک (55 SAR، 758 کلو کیلوری): لبنہ اور موزاریلا کی کریم پر گوشت کا فلے، ٹماٹر اور انار کے ساتھ۔
• Zohid tea mix (20 SAR، 99 کلو کیلوری): بلیو بیری شربت، لیموں، پودینے اور سنگترے والی کالی چائے۔ مینو میں 17 قسم کی چائے ہے اور ریستوران کے مطابق پہلی چینک ریستوران کی طرف سے ہے۔

گروہوں کے لیے بڑی تھالیاں ہیں، مثلاً پانچ افراد کے لیے مخلوط کباب (500 SAR)۔

مینو اور قیمتیں ریستوران کے آن لائن مینو (menu.zohidkebab.com) سے لی گئی ہیں اور 11 اکتوبر 2026 کو جانچی گئی ہیں۔ ہر ڈش کے لیے کیلوریز، نمک اور الرجن درج ہیں۔ نقد رقم، mada اور Apple Pay قبول کیے جاتے ہیں اور میز WhatsApp پر بُک کی جا سکتی ہے۔ نماز کے اوقات میں ریستوران سروس روک دیتا ہے، اس لیے جانے سے پہلے کھلنے کی صورتِ حال دیکھ لیں۔ قیمتیں بدل سکتی ہیں۔