Фото блюд: Zohid Kebab (menu.zohidkebab.com) स्रोत
ज़ोहिद कबाब
As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311
As Safiyyah Museum & Park में उज़्बेक और तुर्की कबाब रेस्टोरेंट, मस्जिद-ए-नबवी से करीब 200 मीटर: पुलाव, कबाब, मंटी, तंदूर की रोटी, 17 तरह की चाय।
संक्षेप में
- पता
- As Safiyyah Museum & Park, Mkhiriq Street, Bani Khidrah, Madinah 42311
- शहर
- मदीना
- फ़ोन
- +966534913869
- वेबसाइट
- zohidkebab.com
- मेन्यू
- menu.zohidkebab.com
Zohid Kebab ताशकंद का रेस्टोरेंट है, जिसने उज़्बेकिस्तान से बाहर अपनी पहली शाखा मदीना में खोली। यह As Safiyyah Museum & Park के अंदर है, मस्जिद-ए-नबवी (Al-Masjid an-Nabawi) से करीब 200 मीटर (तीन मिनट की पैदल दूरी) पर, इसलिए नमाज़ों के बीच यहाँ रुकना आसान है। रेस्टोरेंट के अनुसार, पहला Zohid Kebab 2017 में ताशकंद में खुला था और अब परिवार वहाँ छह शाखाएँ चलाता है।
रेस्टोरेंट सड़क पर नहीं, मॉल के अंदर है: दुकानों के बीच से गैलरी में चलें और प्रवेश द्वार पर हरी जीवित दीवार देखें। रसोई खुली है और तंदूर की रोटी मेज़ों के सामने ही निकलती है। मुख्य हॉल की स्क्रीन पर हरम का सीधा प्रसारण चलता है, इसलिए समूह मेज़ छोड़े बिना नमाज़ का समय देख सकते हैं। बैठने की व्यवस्था बँटी हुई है: समूहों के लिए लंबी मेज़ें, परिवारों के लिए अलग सोफ़ा कोना और, रेस्टोरेंट के अनुसार, 200 मेहमानों तक का बैंक्वेट हॉल।
क्या मँगाएँ
- उज़्बेक पुलाव (35 SAR, 495 किलोकैलोरी): मेमने और बीफ़ के साथ चावल, गाजर, चने और किशमिश। यही वह व्यंजन है जिसके इर्द-गिर्द रेस्टोरेंट बना है।
- अदाना कबाब (55 SAR, 778 किलोकैलोरी): शिमला मिर्च के साथ कीमे का कबाब, टॉर्टिला ब्रेड, चावल, रेडिचियो सलाद और नींबू के साथ परोसा जाता है।
- मक्खन में मेमने का कबाब (70 SAR, 1,188 किलोकैलोरी): 400 ग्राम मेमना, शिमला मिर्च, टमाटर, मक्खन और रोज़मेरी के साथ।
- मंटी (25 SAR, 553 किलोकैलोरी): कीमे और प्याज़ भरे भाप में पके डम्पलिंग।
- मस्तावा (35 SAR, 396 किलोकैलोरी): बीफ़, गाजर, आलू और टमाटर पेस्ट वाला चावल का शोरबा।
- अली नाज़िक (55 SAR, 758 किलोकैलोरी): लबनेह और मोत्ज़ारेला की क्रीम पर मांस का फ़िले, टमाटर और अनार के साथ।
- Zohid tea mix (20 SAR, 99 किलोकैलोरी): ब्लूबेरी सिरप, नींबू, पुदीना और संतरे वाली काली चाय। मेन्यू में 17 तरह की चाय हैं, और रेस्टोरेंट के अनुसार पहली केतली मुफ़्त है।
समूहों के लिए बड़ी थालियाँ हैं, जैसे पाँच लोगों के लिए मिश्रित कबाब की थाली (500 SAR)।
मेन्यू और कीमतें रेस्टोरेंट के ऑनलाइन मेन्यू (menu.zohidkebab.com) से ली गई हैं, जिन्हें 11 अक्टूबर 2026 को जाँचा गया। इसमें हर व्यंजन के लिए कैलोरी, नमक और एलर्जन दिखाए गए हैं। नकद, mada और Apple Pay स्वीकार हैं, और मेज़ WhatsApp पर बुक की जा सकती है। नमाज़ के समय रेस्टोरेंट में सेवा रुक जाती है, इसलिए जाने से पहले खुले होने की स्थिति देख लें। कीमतें बदल सकती हैं।